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花椒烘干杀菌设备

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该设备不仅适用于调味品中八角、花椒、草果等调料的烘干、熟化,还适用于炒货领域中大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘干、烘焙、膨化等。

  物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导,无热惯性。在微波的热效应和非热效应的双重作用下还具有杀菌功效。

微波与传统工艺相比较,设备对场地的适应性高,生产环境好。产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,设备还可用于食品的杀菌、烘烤、加热、烘焙、熟化等工艺,真正实现一机多用。


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